El aceite esencial de Lavanda se obtiene por arrastre de vapor de la planta de Lavandula Angustifolia.
Esta planta se distribuye por toda la cuenca mediterránea de manera salvaje. En la actualidad hay numerosos paises donde se cultiva la lavanda de forma intensiva, para su posterior extracción de su aceite esencial. En nuestro caso lo obtenemos desde Francia.
Son plantas arbustos, perennes y de tallo leñoso. Sus flores se agrupan en espigas de color azul o lila y desprenden un fuerte aroma. La planta es bastante resistente pero necesita de cierta pluviometría para tener rendimientos adecuados en aceite esencial.
Su recolección se lleva a cabo durante su floración normalmente a mediados de julio.
Su aceite esencial es muy apreciado en perfumería y cosmética. Igulamente como aromatizante en la industria alimentaria.
Uso de via olfativa, oral y tópica.
INFORMACIÓN ORGANOLEPTICA
Aspecto: Liquido transparente
Color: De amarillo pálido a incoloro
Olor: Característico, fresco, herbáceo
INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA
Densidad: 0.878 - 0.892
Refracción: 1.455 - 1.466
Rotación: -12º / -6º
Punto de inflamación: +71 ºC
