El aceite esencial de pimienta negra se extrae por destilación del fruto seco de la planta Piper nigrum, originaria de la India.
El aceite de pimienta negra tiene las siguientes propiedades: analgésico, antiséptico, antiespasmódico, antitóxico, afrodisíaco, diaforético, digestivo, diurético, febrífugo, laxante, rubefaciente y tónico (especialmente del bazo). Puede pigmentar la piel.
Su uso es oral, tópico y olfativo, todos siempre en dilución. Jamás se debe utilizar puro ya que puede producir alergía e irritación en mucosas. Puede pigmentar la piel si expuesto al sol.
INFORMACIÓN ORGANOLEPTICA
Aspecto: Liquido transparente
Color: Incoloro a amarillo pálido
Olor : Característico, especiado, picante
INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA
Densidad: 0.865 - 0.890
Refracción: 1.478 - 1.489
Rotación: (-20º / +4º)
Punto de inflamación: 46 º C
COMPOSICION QUIMICA (variable en %)
a-PINENE + a-THUYENE: 3 –12
b-PINENE: 5 – 12
SABINENE: 6 – 15
DELTA-3CARENE: 3 – 15
LIMONENE: 10 – 17
B-CARIOPHILLENE: 12 – 29
b-SELINENE: 0,5 – 3,5
a-SELINENE: 0 – 3
